Wochenkarte
Mittagsmenü für KW 16 von 15. bis 19. April 2019 Mittagsmenü € 8,30 Mittagsmenü mit Ayran oder Nana Limo € 9,70
Montag, 15.4.2019
Klassisch  [AG] Gemüsecremesuppe mit Croutons Gefüllte Hühnerbrust mit Ricotta, Currysauce, Basmati-Cranberries Reis, Lauchgemüse	8,30 / 9,70
Vegetarisch  [AG] Gemüsecremesuppe mit Croutons Gebackene Champignons mit Kartoffeln, Sauce Tartare und Gurken-Rettich Salat	8,30 / 9,70
Dienstag, 16.4.2019
Klassisch  [ACG] Bärlauchcremesuppe mit Kartoffeln und Ei Kalbsragout mit Gemüse, Rahmsauce und Serviettenknödel	8,30 / 9,70
Vegan / Vegetarisch  [ACG] Bärlauchcremesuppe mit Kartoffeln und Ei Gefüllte Palatschinken mit Kartoffeln und weißem Spargel sowie Sauce Hollandaise	8,30 / 9,70
Mittwoch, 17.4.2019
Klassisch  [A] Maghrebinische Harirasuppe (Gemüse, Linsen, Kircherbsen, Reis) Gebratener Lachs mit weißem Spargel, Radieschengemüse und Bratkartoffeln	8,30 / 9,70
Vegan / Vegetarisch  [ACG] Maghrebinische Harirasuppe (Gemüse, Linsen, Kircherbsen, Reis) Linguini mit Spargel und Cherrytomaten sowie Ricottasauce	8,30 / 9,70
Donnerstag, 18.4.2019
Klassisch  [ACDGL] Spargel-Reissupe mit Haselnuss-Chashew Dukka Western Texas Rind Spareribs in pikanter Honigmarinade mit Wedges, Maiskolben und Pfeffersauce (slow cooked)	8,30 / 9,70
Vegan / Vegetarisch  [ACG] Spargel-Reissupe mit Haselnuss-Chashew Dukka Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und grünem Spargel	8,30 / 9,70
Freitag, 19.4.2019
Klassisch  [LN] Orientalische Linsensuppe Shuarmakebap mit Reis, Humus und Salaten	8,30 / 9,70
Vegan / Vegetarisch  [ALN] Orientalische Linsensuppe Falafel mit Reis, Humus und Salaten	8,30 / 9,70
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